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中国料理「翡翠宮」 コースメニュー <2018年12月31日のランチタイムまで>

■ 健美  1名様 ¥8,000 (9,504)

前菜盛り合わせ
蟹肉と生海苔、豆腐入りスープ
殻付き海老の黒酢辛み炒め 花巻添え
海の幸二種と野菜の花芽わさび炒め
牛肉のバーベキューソース炒め
桜海老と昆布醤入り炒飯
いちごピュレ入り杏仁ゼリー、紫芋プリン

■ 瑞祥  1名様 ¥11,000 (13,068)

前菜盛り合わせ
蟹肉と魚のヒレ入りスープ 酸辣風味
あわびととろ湯葉のオイスターソース煮込み
フレッシュトマト入り有頭海老のチリソース
北京ダック、海の幸入り春巻き
海の幸二種の湯引き
牛肉とレタス入り炒飯

マンゴーピュレ入り杏仁ゼリー、いちごプリン


■ 翡翠  1名様 ¥14,000 (16,632)

前菜盛り合わせ
オマール海老のポルチーニ茸ソース炒め 蟹肉と卵白あんかけ キャビア添え
あわびとイカのXO醤炒め、帆立貝のスパイス揚げ ドライトマトとコーンフレーク仕立て
和牛肉のしゃぶしゃぶ 中国風ごまだれ
牡蠣とハタのオリーブソース炒め 土鍋仕立て
鶏肉と葱入りつゆそば 柚子胡椒風味
杏仁ゼリー 柑橘ソース、さつま芋プリン、クリスピー月餅

■ 金華  1名様 ¥18,000 (21,384)

前菜盛り合わせ
あわびのオイスターソース煮込み
オマール海老の揚げ物 ポルチーニ茸入りチキンクリームソース
国産和牛サーロインステーキ 甜麺醤ソース
北京ダック、海の幸入り春巻き
ハタの北京辛み炒め 土鍋仕立て
きぬがさ茸と冬瓜入りの澄ましスープ
本日のデザート盛り合わせ

■ 福宝  1名様 ¥25,000 (29,700)

前菜盛り合わせ
干しあわびのオイスターソース煮込み
オマール海老の辛み炒め 蟹肉あんかけ
料理長おすすめ海の幸料理
北京ダック
宮崎牛サーロインステーキ 茸ソース
つばめの巣入り中国風ロワイヤル
本日のデザート盛り合わせ


*2名様よりご利用いただけます。
*( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。