日本料理「佳香」
ディナーメニュー
■ まぐろ膳
￥6,000（7,128）
■ にぎり膳
￥6,000（7,128）
■ ちらし膳
￥6,000（7,128）
■ 天ぷら膳
￥8,000（9,504）
■ 和風ステーキ膳
￥9,000 (10,692)
■ しゃぶしゃぶコース ＊2名様より承ります。
￥13,000 (15,444)
■ すき焼きコース ＊2名様より承ります。
￥13,000 (15,444)
《神無月の会席料理》
■ 会席料理 "和（なごみ）" ￥11,000（13,068）
| 先附 |
豆乳大和芋豆富 |
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| 凌ぎ |
甘鯛緑米飯蒸し、人参、大黒しめじ、鼈甲餡、葱、山葵 |
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| 造里 |
盛り合わせ |
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| 椀盛 |
帆立貝真薯、松茸、隠元豆、菊花、青柚子 |
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| 焼八寸 |
秋刀魚共肝焼、チーズ豆富、海老、合鴨九条葱のせ、松茸浸し いくらのせ、丸十カステラ、酢取り妙姜、公孫樹煎餅 |
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| 留肴 |
折戸茄子鼈甲餡かけ、牛蒡、舞茸、柚子 |
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| 御飯 |
釜炊きじゃこ御飯 |
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| 留椀 |
| 香の物 |
| 甘味 |
抹茶ムース、栗蒸し羊羹 |
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■ 会席料理 "彩（いろどり）" ￥14,000（16,632）
| 先附 |
柿白和え |
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| 凌ぎ |
唐墨と銀杏、緑米飯蒸し |
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| 造里 |
盛り合わせ |
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| 土瓶蒸し |
松茸、金目鯛、海老、三つ葉、酢橘 |
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| 焼八寸 |
甘鯛翁焼、チーズ豆富、松茸浸し、白秋寿司、海老の黄身ヨーグルトかけ、丸十カステラ、酢取妙姜、合鴨九条葱のせ、公孫樹煎餅 |
進肴
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折戸茄子蟹餡かけ、生雲丹、牛蒡、舞茸、柚子 |
| 留肴 |
和牛ステーキ |
| 御飯 |
釜炊き松茸ご飯 |
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| 留椀 |
| 香の物 |
| 水菓子 |
■ 会席料理 "雅（みやび）" ￥18,000（21,384）
| 先附 |
柿白和え |
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| 凌ぎ |
唐墨と銀杏、緑米飯蒸し |
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造里
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盛り合わせ |
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土瓶蒸し
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松茸、金目鯛、海老、三つ葉、酢橘 |
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| 焼八寸 |
甘鯛翁焼、チーズ豆富、松茸浸し、白秋寿司、海老の黄身ヨーグルトかけ、丸十カステラ、酢取妙姜、合鴨九条葱のせ、公孫樹煎餅 |
| 焚合せ |
伊勢海老の松の実餡かけ、折戸茄子、青梗菜、柚子 |
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| 留肴 |
和牛ステーキ |
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| 御飯 |
釜炊き新米御飯、穴子天ぷら |
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| 留椀 |
| 香の物 |
| 水菓子 |
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＊米の産地情報については係りまでお尋ねください。