本文へスキップします。

新宿中央公園の緑が広がるオールデイダイニング「カフェ」

メニュー

五感で楽しむイタリアンテイストのオールデイダイニング

朝食からディナータイムまで、さまざまなニーズとシーンに対応するレストラン。季節ごとのイベントや、平日は優雅なランチタイムにぴったりのランチやクイックランチメニュー、土・日・祝日限定のウイークエンドメニューなど、多彩なメニューをご用意しています。



テイクアウトバナー

◆衛生管理に関する取り組みについて◆
ハイアット リージェンシー 東京では、お客様をお迎えするにあたり、皆さまに安心してご利用いただけるよう座席数を減らしソーシャルディスタンスを確保するほか、レストラン・バーご入店時の検温の実施やテーブルや椅子等をお客様のご利用ごとに消毒するなど、衛生管理の徹底に努めます。ホテル内の屋外を含む公共エリアでは、マスクの着用が原則として必要となりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。ハイアット リージェンシー 東京の取り組みにつきましては、こちらをご覧ください。



お祝いの席に

お祝いの席に・・・

お祝いの席に華を添えるアニバーサリーケーキや花束をご用意いたします。

  • ケーキ・花束の詳細はこちら

料理長のご紹介

料理長 大谷 勇 (おおたに いさむ)

1990年9 月、センチュリーハイアット東京(現ハイアット リージェンシー 東京)入社。
洋食レストランおよび宴会場のコックとして勤務、さまざまなレストランのコックを経験し、2009年3月の「カフェ」のリニューアルに携わる。2012年には「カフェ」「ルームサービス」の調理シェフ、2016年2月より洋食料理長に就任。