「カフェ」アフタヌーンティー“ストロベリーコレクション”
東京・西新宿のホテル、ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」では、贅沢なスイーツや特別なセイボリーを楽しめるアフタヌーンティー「ストロベリーコレクション」を2025年1月15日(水)から3月31日(日)までの期間限定で提供します。

毎年ご好評いただいている苺をテーマにしたアフタヌーンティー。今回は「カワイイ」をテーマに、白やピンク、ハートモチーフを取り入れました。写真に収めたくなるようなビジュアルと共に、苺の甘酸っぱい香りや味わいを最大限に引き出したメニューをお楽しみいただけます。
主役となる苺には、芳醇な味わいが特徴の茨城県鉾田市産「村田さん家のいちご(とちおとめ)」をはじめ、鮮やかな色合いで酸味の効いた「紅ほっぺ」、さらに濃厚な甘さが特徴の「とちあいか」の3種類の苺を使用しました。それぞれの苺の個性を生かし、フレッシュ、ピューレ、コンポートなど多彩な手法で仕上げたスイーツが並びます。
また、コースメニューを意識したセイボリーは苺畑のある田園風景を思わせるメニューを揃え、アフタヌーンティー全体にアクセントを加えます。
限定ドリンクには健康を意識したビネガーやウーロン茶を取り入れました。どれも異なる苺の風味を楽しめる特別なラインアップです。
アフタヌーンティー「ストロベリーコレクション」
■期間:2025年1月15日(水)~3月31日(月)
※ご利用日の前日12時までにご予約ください。
■場所:「カフェ」 ※改装工事に伴い下記にて代替営業予定となります。
1月15日~2月2日 「スカイルーム」(28F)
2月4日~3月31日 「Vicky’s」(1F)
期間中、営業場所が変更となる場合がございます。
■時間:13:30 ~ 19:00 (入店時間)
※2時間制 (ドリンクラストオーダー30分前)
■料金:¥7,500
■メニュー:
<スイーツ>
苺仕立てのモンブラン、苺のベリーヌ、苺型の苺ムース、苺のパリブレスト、苺のフレジエ、 苺のマカロンサンド、苺とミルクショコラのムース、苺とルバーブのタルト、苺のコンポート、ナチュラルスコーンwith自家製イチゴジャム、苺サンドイッチ
<セイボリー>
ブーケサラダニソワーズ、キッシュロレーヌ、真鯛のアングレーズ、チキンのトマト煮
<ドリンク>
オリジナルドリンク3種:バタースコッチ カプチーノ、フレーズ ビネガー フィズ、スノーベリー
コーヒー、紅茶各種
上記を含むフリーフロー
■ご予約方法
オンライン予約はこちら
電話予約:T 03 3348 1234(代表)
*料金は、サービス料15%と消費税を含むお支払い金額です。
*メニューは予告なく変更となる場合があります。

*画像はイメージです。
ご予約・お問い合わせ: 「カフェ」T 03 3348 1234(代表)