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ブラッスリー「Vicky's(ヴィッキーズ)」 マカロン食べ放題プランも登場!"いちごのアフタヌーンティーセット"

西新宿のホテル、ハイアット リージェンシー 東京のブラッスリー「Vicky’s」は、いちごをふんだんに使用した多彩なスイーツが楽しめる「いちごのアフタヌーンティーセット」を、2020 年12 月31 日(木)から2021 年3 月28 日(日)まで土・日・祝日限定で提供いたします。また、追加料金でペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一のスペシャリテでもあるマカロンの食べ放題もお楽しみいただけます。


   
「いちごのアフタヌーンティーセット」では、茨城県鉾田市産の高級いちご「村田さん家のいちご」を使ったスイーツの数々をご提供いたします。「村田さん家のいちご」は甘み・酸味のバランスが良く、芳醇な果汁を湛えたルビーのように輝く緋色の果肉が特徴です。なかでも「いちごとルバーブのパフェ」は、いちごのコンポートやルバーブのジュレ、チョコクランブルにフレッシュのいちごを重ねた贅沢な一品をお楽しみいただけます。

また、ブラッスリー「Vicky’s」料理長 大滝実が監修したセイボリーでは、クロックムッシュ、生ハムとクリームチーズのカナッペ、小海老のロワイヤル カプチーノ仕立てをご用意。いちごを存分に引き立てるセイボリーと豊富なドリンクメニューで、特別なティータイムをお過ごしください。



「いちごのアフタヌーンティーセット」

■期間:2020年12月31 日(木)~2021年3月28 日(日)土・日・祝日のみ

■料金:¥4,000(4,400)
プラス\1,000(1,100)でレモン、ラズベリー、ショコラなど5種類のマカロンを日替わりでお楽しみいただける「マカロン食べ放題」をご利用いただけます。

■時間: ティータイム 13:00~17:00(L.O 16:00)

■メニュー:
<スイーツ>いちごのマカロン、いちごのエクレア、ローズ風味のいちごムース クレープ包み、いちごとルバーブのパフェ、レアチーズのロリポップ、いちごのフレジェ、アメリカンビスケット ジャムとマスカルポーネクリーム添え

<セイボリー>クロックムッシュ、生ハムとクリームチーズのカナッペ、小海老のロワイヤル カプチーノ仕立て
 
*( )内は消費税を含むお支払い金額です。(Vicky’sでは、サービス料はいただきません。)
*画像はイメージです。
*メニューは予告なく変更となる場合があります。



ご予約・お問い合わせ: ブラッスリー「Vicky's(ヴィッキーズ)T 03 3348 1234(代表)