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"ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ 2025"

2025年9月に開業45周年を迎えるハイアット リージェンシー 東京は、2025年10月1日（水）より、「Timeless Holidays」をテーマに、3種のクリスマスケーキと2種のシュトレンの予約受付を開始いたします。


 
ー 各クリスマスケーキのご紹介 ー

フレジエ（限定100台）　\27,000　
今年の主役は、6～10名でシェアできる迫力のロングショートケーキ。
鮮やかなオーナメントや柊、雪の結晶、トナカイを散りばめた豪華な装飾で、クリスマスのテーブルを華やかに演出します。
ふんわり3段のスポンジにたっぷりの生クリームをサンドし、いちごを贅沢に使用。大人数が集まるパーティーを盛り上げる特別な一品です。
   
＜サイズ：31cm × 9cm＞
TONAKAI（トナカイ）（限定100台）　\7,000 
愛らしいトナカイを正面に配し、小さなお子様から大人まで楽しめるチョコレートムースケーキです。
奥にはツノと赤い鼻だけが見える“隠れトナカイ”を忍ばせ、遊び心もプラスしました。
ケーキは、まろやかでくちどけの良いミルクチョコレートムースに、シャキッとした食感のリンゴのキャラメリゼを合わせた優しい味わい。さらに土台にはサクサクとしたフィアンティーヌショコラを敷き、異なる食感のコントラストが広がります。

   

＜サイズ：直径28cm × 高さ8cm＞
ノエルショコラ（限定100台）　\7,000 
トナカイのひづめをモチーフにしたゴールドの装飾が上品なクラシカルなチョコレートムースです。
トッピングのマカロンや装飾でクリスマスの贈り物を表現しました。
なめらかなムースショコラとミルクチョコレートクレムーに、ビターなガナッシュを重ね、奥行きのある味わいに仕上げました。土台にはサクサクとしたフィアンティーヌショコラを合わせ、軽やかな食感のアクセントも楽しめます。濃厚で奥深い味わいは、大人のクリスマスやギフトにふさわしい一品です。


＜サイズ：直径15cm＞
オーロラ　（限定50台）　\5,076
夜明けの女神の名にふさわしい、可憐でエレガントなアントルメ。ひと口頬張れば、バラのうっとりするような芳香が広がり、続いてベルガモットの甘酸っぱいアロマが顔をのぞかせます。最後には、上品で甘美な余韻が心地よく残り、特別なひとときを彩ります。

   

＜サイズ：15cm＞

ウレア（限定 50台）　\6,048
幾重にも重なるヘーゼルナッツの魅力を楽しめる、大人のための上質なケーキ。ヘーゼルナッツ風味のサブレとビスキュイ、ヘーゼルナッツ入りプラリネに、爽やかなユズのジュレを組み合わせました。なめらかなヘーゼルナッツクリームとショコラオレが調和し、香ばしさとフレッシュさが織りなす奥深い味わいを堪能いただけます。


＜サイズ：15cm＞
【ご予約期間】
2025年10月1日（水）10:00～12月15日（月）10:00まで
 ※お渡し日時のご変更は、12月18日10:00までにお願いいたします。
【お渡し期間】
2025年12月20日（土）、21日（日）、24日（水）、25日（木）11:00～18:00
【ご予約方法】
オンライン予約はこちら
【お渡し場所】　
1階　特設カウンター

※原材料の一部に小麦・卵・乳を含みます。

ー シュトレンのご紹介 ー


ドイツのクリスマスシーズンには欠かせない、伝統的な焼菓子「シュトレン」
今年は１～３名で食べきれるサイズ(200g)でご用意いたしました。

シュトレン(プレーン)　￥2,376
7 種のドライフルーツとナッツをグランマルニエとラム酒に漬け込み、伝統的製法で焼き上げました。しっとりした生地にシナモンやナツメグの香りが広がる、定番の味わいです。

シュトレン（抹茶）　￥2,376
抹茶をベースに、黒糖・うぐいすきなこ・あんこ・栗など和素材をふんだんに使用。ほろ苦さとやさしい甘さが調和し、しっとりとした口あたりで世代を問わず楽しめます。

【ご予約期間】
2025年10月1日（水）10：00 ～ ＊無くなり次第終了
【お渡し期間/場所】
①2025年12月1日(月)～12月19日(金)　22日（月）、23日（火）
11：30～20：00 / 2階 レストランにて
②2025年12月20日（土）、21日（日）、24日（水）、25日（木）
11：00～18：00 /１階 特設カウンターにて
【ご予約方法】
 下記Webサイトにて承ります。
①ホテル店頭受取の場合はこちら
②配送希望の場合：オンラインショップ

※シュトレンには原材料の一部に小麦・卵・乳・くるみを含みます。

※画像はイメージです。
※数に限りがございますので、お早めのご予約をお願いいたします。
※料金は消費税が含まれたお支払い金額です。

ご予約・お問い合わせ： 「オンラインショップ」　T 03 3348 1234（代表）