ピエール・エルメ・パリ コラボレーション第4弾 フェスティブアフタヌーンティー
2025年9月に開業45周年を迎えたハイアット リージェンシー 東京は、2025年12月1日（月）から2026年1月31日（土）まで、「パティスリー界のピカソ」と称される世界的パティシエ、ピエール・エルメ氏が手掛ける「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーション第4弾となるアフタヌーンティーを期間限定で開催いたします。
今回のアフタヌーンティーでは、「ホワイトクリスマス」をイメージし、バニラの白や柔らかな甘みで冬のやすらぎを表現しました。
スイーツでは、ホワイトクリスマスの象徴としてバニラを主役に、ピエール・エルメ・パリならではの感性で仕上げた芸術的な7品を。セイボリーでは、雪が枝葉に積もる光景を思わせる「ビーフシチューのパイ包み」をはじめ、冬の味覚を詰め込んだ4品をご用意いたします。
また、会場のアイコニックなシャンデリアをモチーフにした特注のティースタンドが新登場。頭上の煌めきとともに、特別な冬のひとときをより一層華やかに演出します。
加えて、毎週水曜日 17:00〜20:00 には、夜限定の「イブニングティー」も開催。シャンデリアの灯りが映える空間で、スイーツとセイボリーをゆったりとお楽しみいただけます
ピエール・エルメ・パリ コラボレーション アフタヌーンティー
■期間：2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）
※前日18時までの事前予約制となります。
■場所：ロビーフロア2階「Nineteen Eighty Lounge & Bar」
■時間：時 間： 11：00～17：00（最終入店）※90分制
水曜日限定イブニングティー: 17:00～20:00
■料金：￥7,500
\10,500 (シャンパン付き)
\11,000 (6 個入りマカロンのギフト付き)
■メニュー：
＜スイーツメニュー＞
ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ
タルト ローズ エ ジャスマン
シュー アンフィニマン ヴァニーユ
エモーション モンブラン
マカロン アンフィニマン ヴァニーユ ド マダガスカル
ボンボンショコラ アンフィニマン ヴァニーユ
スコーン アンフィニマン ヴァニーユ
＜セイボリーメニュー＞
シュリンプカクテル（ケチャップベースのカクテルソースとともに）
ビーフシチューのパイ包み
トリュフのタルト
特製ソースで仕上げたカツサンド
【ドリンク】
お飲み物は、世界中の高級ホテルの客室、レストラン、ラウンジのアフタヌーンティーで採用されている、世界中から愛される英国紅茶ブランド「JIN TEA」より、お好みの紅茶（ポットサービス）またはコーヒー・カフェラテ・エスプレッソ・カプチーノ・日本茶などからお好きなだけお選びいただけます
（90分間フリーフロー）
■ご予約方法
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電話予約：T 03 3348 1234（代表）
＊料金は、サービス料15％と消費税を含むお支払い金額です。
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