

| オープンキッチンから流れる五感を刺激する香り、音、動きが楽しいイタリアンテイストのオールディダイニング「カフェ」。朝食からミッドナイトまで、幅広いメニューで皆様のニーズにお応えします。 |
■朝食(6:00〜10:30)
| ◇ | ブッフェブレックファスト | \3,000 |
■ランチセット(平日の11:30〜14:00)
※メインディッシュはロティサリーまたは鉄板グリルよりお持ちします
■ティータイム(14:30〜17:00)
■ディナーコース(平日の17:30〜21:00)
※メインディッシュはロティサリーまたは鉄板グリルよりお持ちします
■ア・ラ・カルト(10:30〜24:00)
■飲物
※メニューの内容や料金について、予告なしに変更する場合がございますので、予めご了承ください。
※イベント期間中は、コースの内容をおよび料金とも特別メニューとなります。
※料金には消費税が含まれております。なお、10%のサービス料が加算されます。
※イベント期間中は、コースの内容をおよび料金とも特別メニューとなります。
※料金には消費税が含まれております。なお、10%のサービス料が加算されます。
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青木宏和(あおき ひろかず) 1971年生まれ 小田急グループのホテルで経験を積み、28歳で渡仏。ロアンヌにあるミシュラン・三つ星レストラン「メゾン・トロワグロ」やリヨンの老舗二つ星レストラン「レオン・ド・リヨン」などで研鑽を積む。2004年に帰国、同4月よりハイアット リージェンシー 東京フレンチレストラン「シュノンソー」(2005年6月閉店)料理長に就任。その後、フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」、「カフェ」のオープンに携わり、2008年1月より現職。 |




